“妈,晚饭吃什么呀。”杨文斌询问道。
“煮大米饭吃,还有萝卜汤。”江燕回复道。
“真哒,今天晚上吃米饭~。”杨文斌有点不敢相信的问道。
城镇居民有定量,能吃上饭,但不是能顿顿吃上米饭。
这商品粮的定量分细粮和粗粮,在北方因为种植的是小麦,吃的面食居多,细粮和粗粮一般是三七分。
但南方不一样,南方是种植水稻的比较多,细粮一般为大米,细粮和粗粮分配的比例不一样。特别是昌城还属于省会城市,细粮和粗粮的比例是四六分。
而五岁以下的孩子,细粮比例会更高,因为他们的定量本来就少。小孩肠胃弱,吃苞米面糊难消化,一般是断奶后喂米粉的,米粉属于细粮。
四六分的粗细粮,细粮大米还要经常用来煮点稀饭和粥什么的。因此在城里的居民平时也就中午吃顿大米饭,而且还不能天天中午有大米饭吃。很多时候还是用粗粮做成窝窝头来吃。
晚上别说吃米饭了,大多数时候是吃苞米面糊,窝窝头都不一定有的吃。
面糊吃不饱,那就早点去睡觉,睡着了就不饿了。
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