“问我为什么煮玉米要加盐？”
“其实很简单！”
“盐能通过味觉对比效应，突出玉米的天然甜味！”
“少量的咸味会刺激味蕾，使甜味感知更明显！”
“就类似在甜点中加盐，都是一样的！”
“其次，盐水的渗透压有助于玉米粒在煮熟过程中锁住水分，使口感更饱满多汁！”
“但也别加太多了，适量即可！”
......
晚饭，苏明做了几道孩子们爱吃的家常菜。
玉米排骨汤、可乐鸡翅，糖醋里脊，再加一个清爽的蔬菜沙拉……
忙碌之余，他瞥了眼客厅中正在规划的小家伙们。
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