苏明动作不停,处理好的鲈鱼身上划了几刀,塞入姜片葱段,淋上蒸鱼豉油,放入已经上汽的蒸锅。
“蒸鱼,时间是关键,多一分则老,少一分则生,全凭经验。”
这边蒸着鱼,那边锅里已经热油。
“刺啦——”
腌制好的鸡丁滑入锅中,快速翻炒,加入花生米、干辣椒、葱段。
锅气升腾,香辣的味道瞬间弥漫开来。
“宫保鸡丁!”
“糖醋里脊!”
“油焖大虾!”
“蒜蓉西兰花!”
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