刘继隆看着对方作势要去拿,连忙制止。
掌事五十多岁,显然是哪位烈属的兄长或阿耶。
面对刘继隆,他十分激动,又有些拘束:“节帅,这家禽也分几等。”
“肥母鸡每只一百五十钱,肥公鸡每只一百二十钱,瘦母鸡每只一百钱,瘦公鸡每只八十钱。”
掌事说完,刘继隆暗自点头,只道:“价格还是高,但日后会降下来的。”
诚然,陇右的肉价,确实要比临近陇右的山南西道、剑南道要高,但比关内道和京畿道就低了许多。
如今大唐还没有彻底的变乱,所以肉价总体来说还算稳定。
猪肉在大唐境内的价格并不高,买一头整猪也不过一千五百钱,每斤不过十钱。
之所以在陇右炒的那么高,主要是陇右所贩卖的猪肉,都是经过煽后的猪肉,腥臊味少,油脂多。
至于羊肉,主要分地区。
关内道及河东北部、河北北部来说,一只羊不过作价九百钱,但在京畿、山南、剑南和中原就能卖到一千五百钱。
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