“不,是湘菜——那道口水鱼才是川菜。”藤原佑笑着说到,指了指盘子的中心位置,“川菜是四川菜肴,菜味丰富,号称百菜百味。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味——讲究麻、辣、鲜、香。”
“而湘菜是湖南菜,主要是油重色浓,讲究实惠,注重鲜香、酸辣、软嫩……所以两者还是有一些不同的。”
接着,便从雄鸡头部开始介绍了起来——
“这是代表鲁菜的一品鱼豆腐,这是代表苏菜的苏式熏鱼,这是……”
边说还边把几个热菜上的糖衣全给一一敲开了……
麻辣、香辣、鲜辣、鲜香、咸鲜、鲜甜……
各种味道融合在一起,不仅没有丝毫的杂乱,反而分外地和谐……
在最后一个糖衣被敲破后,经过悉心调配的香气瞬间引发了一场嗅觉的盛宴,光是闻着就已经好像尝到了那无以伦比的美味……
众人迫不及待地向离自己最近的那道菜伸出了筷子,待菜肴入口,选择不同的人们露出了不一样的表情——
有感受到大海的宁静一脸祥和的;
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