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“哎……”熊本健次郎哀叹一声，我什么时候才能给别人塞狗粮，而不是老被人塞狗粮？
“快点做事。”
给了‘痛苦’捶胸的熊本健次郎一个警告的眼神后，藤原佑先是泡了一碗淀粉备用，然后热锅烧油，放葱、姜、蒜、花椒、八角和小米椒爆香，倒入黄豆酱炒出酱香后，接着加料酒、香醋、生抽、老抽继续炒香。
接过安室透递上的鲤鱼，藤原佑在背部切一字花刀，等锅开后放入鲤鱼，将汁水不断从顶上浇下，避免没浸到汤汁的地方不能入味。
“试试？”藤原佑把汤勺递给了安室透。
“好。”安室透笑着接过，舀汤，浇。
“不错，”看了一会儿，确定没问题后，藤原佑道：“把火关小一点，撒盐，继续浇到收汁。”
说完，便拿过一块猪里脊，切成片装，加盐抓匀。
然后把之前泡的淀粉倒去上层清液后，加到肉里，再次抓匀。
接着起锅烧油，等油温7成热时，逐片下入肉片，炸至酥脆捞出。
等肉片复炸一次后，锅底留油，爆葱姜蒜，倒入肉片和糖醋汁，翻匀后出锅装盘。
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