第二天一早，藤原佑就接到了山田康夫打来的电话，这位越来越像是个食材采购员的助理在打过招呼后，用一种邀功的语气道：
【藤原先生，这次运气不错，富山港那边又捞到了一批上好的冰见寒鰤，我已经往回赶了，大概三个小时左右就能到您府上，您看到时候找谁交接一下？】
冰见寒鰤就是鰤鱼一种特定的称呼，只有冬季时在日本海的富山湾冰见市沿岸捕捞的鰤鱼才能称之为冰见寒鰤。
作为洄游鱼类，冬季正是野生成年鰤鱼南下产卵的日子，此时的鰤鱼肉质甜美，脂膏丰腴，冰见寒鰤因为洄游最长的鰤鱼，品质最高，味道格外鲜美。
不过……
3小时？
藤原佑看了眼时间，7点12分，以冰见市到东京的距离，山田康夫怕是渔船刚到港就开始挑货了吧？
“路上辛苦了，”藤原佑感谢到，“我在家，直接联系我就行。”
【不辛苦不辛苦，那您就等我电话吧！】
“好。”
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