“大郎，庄上人保存土豆、红薯，都有什么好办法吗？”
红薯土豆、其他的都好，就是保存起来有些困难。
不像稻谷，一年吃不完，多拿出来晒一晒，明年继续吃，哪怕是陈谷，也就是口味有点差而已，不会直接腐烂。
红薯、土豆可不一样，这东西，保存半年都要仔细伺候，搞不好就烂了臭了。
“没啥特殊办法啊，都是爹你在报纸上说的，对了，还有晒成红薯干、土豆干的。”
晒干？
好原始的保存办法！这方法，绝对是老祖宗传下来的。
新鲜的红薯、土豆切成片，或者切成条，晒干大量脱水后保存。
这是拿主粮当干菜处理啊。
从正月初一到元宵，赵清虎出门的次数不足一手之数。
年纪大也是有好处的，他也是赵府老太爷，可以当一个家里蹲，不用天天忙着拜年访友。
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