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第2267章 他还可以吃 (6 / 8)

作者:烟火酒颂 最后更新:2025/7/26 8:40:01
        冲矢昴之前的安排确实很不错,也跟池非迟的想法契合,根据食物荤素、香浓程度、酸甜苦辣不同,让一些菜充当调和剂,缓解前一道菜给味蕾带来的刺激,也能让人能尝到下一道菜的精锐。

        这么吃下去,可以让人吃得更多。

        除了元太之外,其他小孩子的食量偏小,在吃过鲈鱼球之后,感觉肚子已经快填满了,不过看到池非迟起身准备掀陶罐盖子,还是决定给压轴菜一点面子,怎么也要尝一尝再歇筷子。

        陶罐盖子打开之后,下面还有一层荷叶封顶,再一层荷叶封顶……

        随着荷叶一层层揭开,原先变得似有若无的香气又一点点浓郁起来。

        柯南已经顾不得吐槽这一层层荷叶了,看着池非迟停手,拿起放在手边的筷子。

        他还可以吃!

        “这道菜的精髓,在于十八种主材料和十二种辅料的香味和滋味互相融合,分布在相接的位置,而在材料没有与其他食材相接的地方,又能保持着自己的特色,再加上料酒和香料的配合,融合也不能显得气味杂乱,或者融合度不够,另外,中途也不能随便打开盖子,以免造成食物味道……”池非迟闻到了陶罐里不断溢散的香味,皱了皱眉,坐下的时候,看着冲矢昴道,“鲍鱼和鸭肉的味道有点乱了。”

        冲矢昴:“……”

        只要闻一闻就能知道哪种材料融合得不好吗?

        其他人:“……”

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