秦守业知道鱼肠子能吃，他之前去东北插队的时候，村里冬捕之后，全村聚餐……
村里的老乡就会把鱼肠子给处理好，等鱼快炖好的时候，再放进去。
三五分钟就能煮熟……吃的时候脆脆的……
比鸭肠要脆一些，柔韧性没鸭肠好。
不过正是因为柔韧性差，脆度大，吃起来口感才好。
他刚才没处理鱼肠子，主要是太麻烦了……
鱼泡他倒是收拾了……
他最爱吃的就是鱼泡，外面一层黏糊糊糯叽叽，滑溜溜的……里面一层脆脆的……
上一世他和家人出去吃鱼锅，都要点上两盘鱼泡。
鱼泡学名叫鱼鳔。
就是肚子里那两白色的泡泡……
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