等到下午,兔皮已经泡软,他用剥皮小刀修理了一下残余脂肪后,就把兔皮放进沐浴桶,开始揉洗去油,然后将兔皮完全浸入其中,泡到第二天下午。
张和平拿了一个麦乳精铁盒,加等重芒硝和水进入其中,再借周家的蜂窝煤炉将铁盒里的液体煮沸,熬掉五分之二的水后,得到50度左右的皮硝水。
这皮硝水具有腐蚀性,人的皮肤碰触后,会起水泡。
张和平为了节约硝皮时间,就没用草木灰浸泡腌制之法,改用化学手段。
只见他将一个45度斜面的竹框架放在水槽边,然后用绑了细绳的小铁钉钩勾住兔皮边缘,细绳固定在斜面竹框四周,将兔皮斜朝上,兔毛斜朝下,拉展开。
末了,他用一根包了小布头的竹棍,沾了皮硝水均匀地涂在兔皮上。
没多久,兔皮上就陆续起泡了。
……
(本章完)
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