野鸡只有一斤多肉,被奶奶谢二妹安排成了一锅鸡汤,还在铁锅里炖。
张和平索性给锅里加了水和盐,让奶奶守着用大火烧!
他则将猪獾肉切成小坨小坨的,放铁皮桶里,带去水槽那边洗了一下肉里的血水,然后提回灶台边浸泡。
接着,他又去菜窖下,拿了八颗土豆出来削皮。
然后把猪獾坨坨肉放入鸡汤煮沸,再放切块的土豆进去,可惜只有姜蒜、酱油、糖。
即便如此,那肉汤香味散出去后,还是馋哭了院里院外好多小屁孩。
……
中院闹哄哄准备开大会的时候,张和平还在柴灶旁撒白糖,准备收汁!
阎解放、刘光天等小屁孩被相继派到前院,叫张家派人去开大会,结果张家一个人都没去,那些小屁孩也没回,全守在张和平身后,流着哈喇子闻肉香。
“张兵,就差你们家开会了!”傻柱跑到张家门前,朝里面喊了一嗓子。
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