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第 1289章 拔丝红薯 (5 / 8)

作者:一灯阑珊 最后更新:2025/7/10 20:46:10
        锅中糖与清水正在上演一场甜蜜的交融,大火煮沸后转小火慢熬。

        段晓棠全神贯注,用铲子轻轻搅动,直至糖浆由透明转为琥珀色。

        铲子轻轻提起,粘稠度恰到好处,能拉出细长的丝来。

        将炸好的红薯块迅速倒入熬好的糖浆中,快速翻炒,让每一块红薯都均匀裹上一层晶莹剔透、甜而不腻的糖衣。

        将裹满糖衣的拔丝红薯盛出,摆放在白瓷盘上。

        一道色香味俱全、甜而不腻的拔丝红薯便呈现在了众人面前。

        孙安丰惊讶道:“这就完了!”

        看完全程,感觉我也会做了!

        段晓棠递给李弘业一双筷子,“尝尝看好不好吃,小心烫。”

        李弘业小心翼翼地夹起一块红薯,糖丝缠绕其间他轻轻一拉糖丝便断开了。

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