当天的午饭是三位大厨的“练手之作”,祝明月看到熟悉的小笼包,毫无防备的夹了一个。
段晓棠看到包子褶中间的小黑点,不知是否该提醒下,转念一想反正味道不差,随她吧。
小笼包精致玲珑皮薄馅大,轻轻咬一口便咬到馅料,祝明月咀嚼几下,味道有些奇怪但不算坏。将剩下半边残尸的小笼包放在碗里,问道:“这是什么馅料?”黑呼呼的。
段晓棠都不用看,随口答道:“皮蛋粉丝馅。”哪个现代人敢这么想,只有在大吴才这般敢想敢做,幸好吴师傅调馅手艺不差,黑暗料理之路中道崩殂。
但底色放在那里,说不上怪味,但也称不上美味。
吴师傅没想到东家第一个挑中的就是自己异想天开调制的馅料,而且表现古怪。小心翼翼问道:“祝娘子,有问题么?”
祝明月嘴角微不可见的抽动几下,“以前从未吃过这种味道的包子,几位师傅,第一日能做到这样,很不错。”
转头对说道:“晓棠,好好教,倾囊相授不必藏私。”
老老实实按照菜谱教,别搞些奇奇怪怪的发明创造。否则,绝不放过你。
段晓棠听懂其中的威胁,“知道了。”原本只是觉得有趣,不能打击吴师傅的创新积极性。
考虑先人们几百年的皮蛋食用史,是没想过用它做包子馅么,肯定是因为不好吃呀,普通人哪有吴师傅化腐朽为平凡的手艺。
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