做饭的时候,庄旭端了一张马扎默默坐在旁边,掐算时间。
庄旭:“比鼎食快多了!”
段晓棠:“青铜导热慢。”还有毒。
庄旭:“你这一锅能做多少人的饭?”
段晓棠以前没做过大锅饭,铲子敲击锅沿,估摸道:“听说经验丰富的厨子,一口锅做二三百人的饭。”
酒店的星级厨师不算,特指农村做大席的乡厨。
庄旭:“那我们岂不是只用两口锅,或者一口锅做两次就行?”
段晓棠:“都说是经验丰富的厨子。”
庄旭:“你不是?”
段晓棠:“我半路出家的。”就算当厨子,也是做小炒的。
庄旭:“一口锅造价多少?”
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