第四十六章:砺行淬心
三日后,臻海盛宴。
顾珩行走在宽敞明亮的长廊中,周围簇拥着臻萃集团各大高管,过往服务人员看到顾珩等人,皆是微微躬身相待。
前两日,顾珩以臻萃集团董事长的身份,接连视察了鮨雲、潮御、原炙、云樽、宴融荟这臻萃集团五大餐饮品牌的七家餐厅。
臻海,则是顾珩今日所视察的最后一家餐厅。
在臻萃集团六大餐饮品牌中,臻海、鮨雲和宴融荟同属于最高层次,代表着北春乃至吉省餐饮行业的最高标准,也是众多老板商务宴请的最佳之选。
臻海不同于潮御,后者是海鲜自助,尽管价格比较高昂,但普通老百姓咬咬牙、跺跺脚,逢年过节消费一顿还是可以的,其主要客群还是绝大多数的普通人。
而臻海主要面对的客群,就是那些常常有商务宴请的大老板了,这里所存储或暂养的海鲜全部都是来自于世界各地的顶级食材。
阿拉斯加帝王蟹、法国蓝龙虾、加拿大象牙蚌、北海道红毛蟹、法国生蚝、澳洲皇帝蟹、蓝鳍金枪鱼、野生东星斑、新西兰黑金鲍……
只要顾客提前预约,只要食材不违法,就没有臻海给你弄不到的食材,而且各种做法都可以满足。
与此同时,臻海还同时提供两种就餐模式。
或是正常中餐,或是单人单锅。
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