水桶里有一条四五斤的草鱼,和一些小鱼。
这些都是晚上易中海请客的食材,家里都是风干和腌制的肉,不能一桌都用风干肉,这也太显示不出傻柱的厨艺了。
易中河顶着寒风使劲的蹬着车子,大半个小时才回到四合院。
把食材拎进屋里,傻柱和吕翠莲已经在厨房开始忙活了。
厨房里传出阵阵的香味,这是傻柱卤的猪头肉和下水。
易中河站在厨房门口,对着里面说道:“柱子,出来拿东西了。”
“来了,中河叔又弄了什么好东西。”
随着话音未落,傻柱从厨房出来,看着易中河手里拎着的野鸡猪肉,还有水桶里的鱼。
“嚯,中河叔,你这出去一趟弄了不少好东西啊,这是野猪肉吧。”
易中河称赞着:“要不说柱子你是专业的厨子呢,这一眼就看出来了。”
傻柱骄傲的说道:“那还用说,认识食材可是厨子的基本功。
虽然这野猪肉不常见,但是认识还是认识的,就是这野猪肉味重,得好好的处理,要不然根本下不了口。”
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