但也因为水分少，所以吃起来特别干巴，不搭配水吃的话很容易噎着。
这种玉米饼，是由整颗玉米，包括了里面的玉米芯粉碎成粉末，加上极少量的面粉、食用油、盐，揉制烘烤而成的。
玉米芯在末世前，一般都是丢掉的，或者拿来喂猪。
但是在末世中，玉米芯却能吃，玉米芯含有丰富的营养成分，含糖54.5%、粗蛋白质2.2%、粗脂肪0.4%，也很有营养价值。
口味不太好，但是营养价值不低。
另外，通过烘烤烤干的方法制作而成，水分含量极低，保质期很长，如果放在密封的罐子中，放两个月都不成问题。
还能够拿来煮糊糊，也能够拿来当干粮，非常方便，是交易集市中最受欢迎的一款食物。
楚娟将12个玉米饼子分发给众人，他们一共六个人，每个人两个。
这已经极为奢侈了，在最困难的时候，他们两个玉米饼子，六个人分着吃。
但现在，一人就有两个玉米饼子了。
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