筒骨炖汤，后腿炖肉，整个猪都是采用最纯朴的做法。
传统老式红烧肉。
猪肉块切的很大，又肥又腻的那种。
在末世中，和末世前很多年前，那种缺衣少食的年代差不多。
不喜欢吃瘦肉，习惯吃肥肉。
肥肉有油水，一直缺乏油水的人们，身体非常渴望这种有油水的食物。
大块，被切的方方正正的猪肉，直接下油锅扁炒，然后放入葱姜蒜，爆炒出香。
加入米酒，盐。
此外没有加任何东西，直接焖一两个小时。
这种肉做出来，没有扁炒太久，所以整块肉还是很肥腻的。
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