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第两千四百一十七章 两斤肉 (3 / 4)

作者:二子从周 最后更新:2025/7/22 0:05:45
        “慢慢来,一步步来。”周至说道:“先把今天的晚饭解决了再说。”

        半瓶南红水子儿,换了一大袋奶糖,周至让几个娃子当着他的面分配好,确定相对公平之后,就打发他们走了。

        尔呷收了很多鱼,钢丝大鱼篓装了小半篓,加上那条大鲶鱼,得用木棒挑着抬回来。

        鱼的品种还有老多,都是麦小苗没有见过的,现在就蹲在周至边上,一边看周至麻利的剖鱼,一边接受科普。

        美姑河是高山冷水河,鱼类的品种和周至所在的夹川都大不一样,除了大家都有的鲤鱼,鲫鱼这类“基础款”外,剩下特色的细甲鱼多是裂腹鱼类,鳜鱼。

        无甲鱼除了小型的鳅类,三角峰,还有黄辣丁,牛尾子,石扁头,最大的就是鲶鱼了。

        其实河里还有一种鱼非常的多,那就是桃花鱼,不过这种鱼要春夏之交索食才强烈,但是这种鱼味道虽然不错,但错在太小,现在钓它们不划算。

        裂腹鱼就有好几种,最多的就是雅鱼了,吉列阿比见到周至他们又搞了不少鱼回来,笑道:“肘子可会做鱼,小苗今天又有口福了呢。”

        “我还是喜欢肘子哥做的无甲鱼。”尔呷也在一边帮忙,还点评上了:“无甲鱼好做,有甲的好麻烦!”

        “吃的时候可没见你抱怨!”周至斥道:“其实也就是鲫鱼鲤鱼需要退甲,大些的细鳞鱼也需要退甲,小一点的保留鳞甲油炸,之后做成干烧口味,那滋味才美呢!”

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