“紫色的不是花土豆吗?”黄瑞山说道:“肘子给我们带过的土豆片就是花土豆做的,挺好吃的。”
“小苗说的是山里的脚板苕,准确说那其实是一种山药,和土豆不是一回事儿,和芋子也不是一回事儿。”周至也被大家聊得调转了活力,开始对付芋儿烧鸡里的竹笋和魔芋:“这两样才好吃,小苗你别老是整芋子啊,两三个就饱了。”
“这魔芋好筋道啊,比学校食堂的好吃多了。”李一佳也喜欢吃魔芋。
“这是自己做的魔芋,和肘子做的魔芋一模一样的。”麦小苗说道。
“肘子连这也会?”李一佳又发现了新大陆。
“这个很简单啊,小苗都会的。”
“小苗你都会?”黄瑞山都不相信了。
“我知道怎么做,肘子将魔芋浆熬好,然后将碱水调好,倒进锅里去搅和,等到凝聚好加入冷水,用刀子划成块就行了。”麦小苗笑道:“我就会将碱水到进锅子那一下。”
“其实就是见过怎么做的呗。”李一佳说道:“吓我一跳,我还以为你真会呢。”
“这泡菜也泡得太好了。”周至又回到了泡椒鸡杂那一锅:“大家多吃点,等到了联和乡就吃不到泡的这么好的泡菜了。”
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