“欢迎到时候来我们摊位品尝。”周至眨眨眼说道：“并帮我们宣传宣传。”
“神秘东方一千年前的美食。”奥斯汀拍了拍皮卡车门：“跟我来，我给你们安排最好的摊位。”
等到奥斯汀走后，大家手忙脚乱将摊子支起来，麦杰夫才对周至笑道：“肘子真敢开玩笑，居然敢说这是千年前的美食。”
“其实还真不算骗人。”周至边忙边说：“那个时代叫宋代，宋代宫廷宴会是出了名的寒酸，菜品虽然有十七中，但是多数都是米饭，馅饼和包子，剩下两汤菜，两炒菜，三道烤菜。”
“烤菜就是天花板了，好一点的就是烤羊排，鹿肉熊肉混烤，以及抹上蛋黄烤熟的羊肠，分别叫做炙子骨头，群仙炙，炙金肠。”
“这些菜式的确普通了点。”老克劳福有些嫌弃：“还有内脏。”
周至笑道：“宋代皇室算是比较克制的皇室，他们的饮食还真比不上其余城市的土财主们。”
“毕竟一千多年前的饮食水平嘛，那时的欧洲吃什么？”
直到公元十一世纪后期，欧洲人终于摸索出了三圃制的耕作方法，学会了把土地分为面积大概相等的休耕地、春播地和秋冬播地三部分，最大限度的利用了土地和牲畜，才终于基本解决了粮食危机。
随着粮食产量上去，中世纪后农民才拥有的耕牛，加上铁制农具的大范围使用，更多土地的开采，最关键是黑死病的流行让欧洲人口减少了四分之一，剩下的人终于过上了好日子。
“……”老克劳福虽然不一定知道这些，但是他决定跳过这个问题不回答。
周至按照老家卖油条油糍粑块做法，支起一口油锅，在油锅边上支起一片铁网，将半成品放下去复炸之后捞出来放在铁网上，就可以利用油锅的热度让食品保持热度。
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