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第两百零三章 做菜 (4 / 5)

作者:二子从周 最后更新:2025/7/22 0:05:45
        “钢丝套子,套野鸡还是野兔?”

        “都不是,套竹鼠呢。肘子你不知道吧?甘蔗地里这玩意儿可不少,祸祸起甘蔗来可厉害了!”

        这么一说周至就明白了,的确,甘蔗地应该比竹林更招这玩意儿。

        说干就干不客气,早饭就是红薯粥、葱花面饼为主食。

        配菜就是将昨天的剩豆花压成的豆腐做煎豆腐,然后用来炒芹菜;儿菜切丝拿盐拌了,挤去水分,加香油花椒油葱花白糖味精,就得到一个清拌儿菜。

        萝卜切丝同样拿盐拌了挤去水分,加香油酱油姜蒜汁胡辣椒香菜味精白糖醋葱花,就得到一个凉拌萝卜丝。

        这两样东西现在岛上量大到喂猪,因此小伙伴们能吃多少都可以。

        剩下的就是周至冬日里最喜欢的农家柴火大灶做出来的炝炒白菜苔,这是只有现摘现炒用农家大灶急火快翻出来才堪称绝品的一道菜,周至但凡能有机会吃到那是绝不放过的。

        最后就是今天上午的荤菜主打了——韭菜炒河虾。

        这是一道非常适合新手练习的快手菜,周至将小河虾用淡盐水洗好控干,干红辣椒和韭菜洗干净切段,然后对小伙伴们问道:“谁想来试试?”

        张辛夷看着大锅大油有些发憷,江舒意和何诗情像上课回答问题一样一起举手:“我来。”

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