“什么鬼...”
“快尝尝！”
“哦...”
三两口干掉汤，再打开封的很解释的保鲜膜和又一层吸潮纸，一股熟悉又陌生的味道直窜鼻孔。
“嚯，拔丝人参？好久没吃过了...”
养鹿种参属于盐川的传统艺能，其实算不上什么特色，毕竟长白余脉和小兴安岭周边做这个的实在太多了，每年一到园参和林下参上市的季节，最低一档的人参可能比冬萝卜还要物美价廉。
在很多当地人看来，这玩意虽然也叫人参，但却是配不上满山跑从小吃刺五加和人参果实长大的溜达鸡的，勉勉强强做个果脯整个拔丝什么的淡个嘴倒也还能凑和...
总而言之，确实是诞生了许多在外地人听来匪夷所思的吃法。
地瓜苹果香蕉连牛奶都可以拔丝，我人参就不配喽？
也算相当有地域特色，用的是人参厚片或者条状，要是适应习惯了那种人参皂苷清奇的微涩和麻嘴感其实也还蛮不错，毕竟是拔丝的做法嘛，很甜的！
很长一段时间，这玩意都是厉蕾丝老王和李沧的童年记忆、季节性家常便饭，比如出了国的大雷子同志，偶尔还会想念这口儿略显怪异的口味。
“这个味道马马虎虎，汤倒是不错，不过我还是喜欢山上的那家农家乐，他们做这个之前好像会用醪糟把人参稍微蒸软一点祛味的。”
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