谢昭先是拎着桶，从屋子后面菜园里的井里挑水，填满水缸，而后舀水洗肉，找了菜刀，把肉切碎，又从院子里摘了辣椒，拔了两根胡萝卜，也同样切成丁。
泥巴地上有散落的蒜子，谢昭一并捡起来，剥了清洗。
做完这一切，面已经开锅。
谢昭捞出来，放在脸盆里。
他倒了一点花生油进去，防止粘连，紧接着开始炒五花肉。
足足一斤多的肉，倒下去，反复翻炒，猪油一下子就油汪汪的冒出来。
田秀芬节俭惯了，家里头烧面，见着这么一锅油，她总是忍不住用勺子将里头的猪大油给舀起来，放进小瓷罐子里，留着下次炒菜用。
而谢昭就不一样了。
他最是舍得。
舀起来做什么？
就是油汪汪的吃着才香！
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