“什么光滑厚实的大海蜇，分明是武胆武者变的，这年头真是什么都能作假了！去将今日供应食材的人找来，查一查这只海蜇精是不是刻意混进来的？不是，白送的？”
听到海蜇精是商户白送的添头，主人家声音中的怒气值明显下滑，那个高壮白胖的厨娘用跟体型不符的软糯嗓子紧张解释：“是、是小的看到鱼货有只借眼公就管老张头要了，主君，这事儿跟老张头他们应该没关系。”
老张头是给府衙供应鱼货的，他们附近几个村的鱼，其中七八成供应这边。要是因为这件事情失了供货资格，多少人生计受影响？
东厨负责府衙食堂供应，一天四顿荤素搭配不限量，食材要求最新鲜的。每天都要消耗大量食材，采购自然而然就成了一个肥差，但沈棠没让任何人单独负责此事，而是直接将消息放出去，让商贩自己来竞争，脱颖而出的人才有资格稳定给府衙供应食材。
府衙给的价格比市场价低，压低整体利润。按理说没啥商户想干，但架不住府衙消耗量大，而且结算痛快。那些渔村打捞上来的鱼货不愁销路，更不担心积压发臭问题。
别看单价赚的少，但损耗低。
折算下来，利润不降反增。
厨娘夫家也在这个村，可不敢成为罪人。
她站出来，神色窘迫地解释来龙去脉。是她看到老张头送来的鱼货里面有一只借眼公——胶质厚实，伞面光滑，多适合搞一锅汤——于是让老张头将这只也加入采购单。
老张头二话不说直接当添头送了。
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