炤台上面的房梁上，吊着很多的烟熏肉，猪腿，看不出来是家养鸡还是野鸡，兔子。
有油脂从上面滴下来，滴在锅盖上，通过锅盖木板的缝隙渗到米饭里面去，这大概就是这种烟火气息的来由。
放着一个小凳子的炤台口，火苗照亮了炤台里面，有一个同样乌漆嘛黑的土陶罐子，正在里面被灶火炖着。
他坐在小凳子上，拿起火钳，小心的拨弄着里面的柴火，好控制火势，不要太大，也不要太小。
院子里传来老母鸡愤怒的咯哒声，以及粗辫子姑娘‘你有啥不服气的，还想啄我？我就是不收，你这蛋也过不了今晚，不是被大黄叼走，就是被你男人啄了，要不是别的老母鸡吃了’的数落。
赵长安笑了笑，看着灶火，热力和温暖的红光照亮了他的脸庞和身体。
这么多年也就是在文家村文烨家里直面过这种灶火，在红红的火光的温暖之下，之前经过那处墓地，夕阳金色阳光下的阴冷，还有进入这个大村落，青砖黛瓦白墙壁的肃静，都被大火焚烧于无形，浑身荀暖舒适。
在这一刻，赵长安似乎体味到了很罕见的一种心无波动的平静，甚至有着一种自己其实就是一个在炤台前烧火做饭炖鸡汤，因为鸡汤的美味儿而沉醉，南柯一梦突然醒过来的恍然一梦感。
“这个小院，有意思。”
赵长安看到火势有点弱了，就拿着火钳夹了一根麻栗树劈柴，然而又嫌弃火钳拿着夹着这么大的劈柴不利索，就干脆用手，把柴火放进炤台。
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