不锈钢铁盘盛装或暗红或淡绿的剁椒,覆盖着完整的鱼头,星星点点的蒜末,姜末则镶嵌其间,热气蒸腾,裹挟着浓郁的鲜辣气息扑面而来,瞬间就能勾起食欲。
“尝尝。”
“嗯。”
徐万里也有些馋。
鱼头的肉质呈现温润奶白色。
质地鲜嫩如豆腐,筷子夹着又比豆腐有嚼劲跟韧性,将鱼肉放入口中,便能清晰感受到鱼肉细腻的纹理,带着鲜香麻辣于味蕾绽放。
辣椒跟鱼头完美交融,辣意才舌尖蔓延至喉头,又不呛人,反而越吃越上瘾,鱼头本身的鲜甜,加上调料的咸,辣,香多种味道相互交织,层次丰富,令人回味无穷。
“不错啊。”
“是吧?”
白绮苗露出满足的笑容。
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